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小暑至 荔枝采摘时!永春县岵山荔枝五天后口感最佳

2025-07-08 06:06:00

N海都全媒体记者 田米 文/图

永春县岵山荔枝是“中国国家地理标志产品”的荔枝品种,其“皮薄、肉嫩、汁多、焦核”的独特品质与地域价值,获国家权威认可。小暑节气过后五天,是岵山荔枝口感最佳时期。

陈清书在采摘荔枝

7月7日早上7点,海都记者来到茂霞村81岁陈清书老人的荔枝园,只见荔枝树枝繁叶茂,挂满了荔枝。老人家每天5点多起床,悉心照料这些荔枝树。

“荔枝的收成,有大年小年之分,收成情况各不相同。”陈清书说,去年荔枝产量仅有一百多斤,而今年迎来了大丰收,预计能达到一千多斤,他们家种了三十多棵荔枝树,在古厝还有一棵两百年的荔枝古树。

陈燕玲家的荔枝

“这几天,荔枝慢慢熟了,每天都格外忙碌。”另一户村民陈燕玲说,每天早上5点天蒙蒙亮,一家人就开始为采摘荔枝忙碌。他们争分夺秒,只为赶上最早的快递,让省内的人们能在当天品尝到这份新鲜与甜蜜。

岵山荔枝有个好听的名字——状元红,这是它独有的特色。鲜红色的外皮薄薄的,轻轻一剥便露出晶莹剔透的果肉,肉厚、汁多,咬上一口,清甜的汁水在口中四溢。而真正品尝岵山荔枝的最佳时节,是小暑过后五天,那时的荔枝,口感达到了巅峰,香气更是馥郁引人垂涎三尺。

编辑:李焕泉

责任编辑: 海峡都市报

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